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くろめの成分と作用

くろめに含まれる成分は、フコダイン　海藻ポリフェノール　アルギン酸　フコキサンチン　ヨード　カルシウム　鉄分　ベータグルカン　ビタミンA　等です。
くろめを食用として用いた場合の作用は、カルシウムや鉄分、ヨウ素などのミネラル成分が生活習慣病の予防に効果的であり、粘質成分のベータグルカンには血圧の降下作用があります。
アルギン酸やフコイダンなどの食物繊維はコレステロールの排出作用と血糖値の上昇を抑える働きがあり、褐色色素のフコキサンチンは抗炎症作用や抗ガン作用もあると研究が進められています。
くろめの成分をスキンケアやヘアケアに活用した場合は、髪を美しくし、皮膚の酸化や紫外線から肌を守ることができます。
くろめのヨード含有量は海藻の中でも特に高く、ヨードは殺菌効果と共に、余分な脂肪分を分解する効果があります。
また、くろめは肌の老化現象の原因になると言われる活性酸素を除去するポリフェノール含有量が海藻類の中でも群を抜いており、活性酸素に対する抗酸化作用があります。